健康管理师和护理管理证都是与医疗卫生行业相关的证书，但是它们的职业方向不同，健康管理师主要从事个体和群体从营养和心理两方面健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员，而护理管理证则是护士资格证的升级版，是国家专业资格证书之一，主要是为了提高护士的职业素质和管理能力。
至于哪个更好，这取决于您的职业规划和兴趣爱好，如果您想从事个体和群体从营养和心理两方面健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作，那么健康管理师可能更适合您；如果您想提高自己的职业素质和管理能力，那么护理管理证可能更适合您。