初级面点师证书是一种职业技能鉴定证书，可以证明持有人具备一定的西式面点制作技能，根据国家职业技能标准，西式面点师分为五级到一级(初级即五级，中级即四级，高级即三级，技师即二级，高级技师即一级),考试分为理论试卷和实操部分，实操做3种西式点心，100分制60分及格，取得初级证书满4年以后可以申请参加升级考试，晋级为中级西式面点师，以此类推 。

对于从事行业人员或者是私房店主门店店主来说还是很有必要考证的，实力+证书，更有说服力及能力体现。