健康管理师证包括以下内容：疾病的预防与控制、心理健康还有营养学方面的知识。 健康管理师主要学习的内容包括建立完整的健康档案，进行健康评估，出健康干预方案等。

2023年健康管理师证考试科目包括理论知识和操作技能两个部分。 理论知识考试主要考核从业人员在本职业领域所需的基础知识，包括临床医学、预防医学、流行病学以及营养与食品安全等方面的内容。 操作技能考试则主要考核从业人员在实际工作中所需的技能水平，包括健康监测、健康风险评估和分析、健康指导等。