兼职餐厅服务员小时工是一种非常灵活的工作形式，适合那些希望在业余时间增加收入或者寻找临时工作的人，这种工作通常要求应聘者具备一定的沟通能力和服务意识，因为餐厅服务员需要与顾客保持良好的互动，为顾客提供优质的餐饮服务。

餐厅服务员的主要职责包括接待顾客、为顾客点餐、上菜、结账等，服务员还需要了解餐厅的菜单和价格，以便为顾客提供准确的信息，在高峰时段，服务员还需要处理顾客投诉，确保顾客满意，为了保证服务质量，服务员需要保持个人仪容整洁，穿着得体。

兼职餐厅服务员小时工的优点有很多，这种工作时间灵活，可以根据个人的需求安排工作时间，可以在业余时间兼职，或者在周末、节假日工作，这种工作可以锻炼个人的沟通能力和服务意识，对于从事其他行业的人士来说，也是一种很好的锻炼机会，餐厅服务员的收入相对较高，尤其是在旅游景点、商务区等地的餐厅，收入可能会更高。

当然，兼职餐厅服务员小时工也有一些不足之处，工作强度较大，特别是在高峰时段，需要长时间站立和走动，容易导致身体疲劳，工作环境较为复杂，需要面对各种类型的顾客，有时可能会遇到难以应对的情况，餐厅服务员的收入虽然相对较高，但相对于其他行业来说仍属于中等水平。

兼职餐厅服务员小时工是一种适合广大人群的工作形式，只要具备一定的沟通能力和服务意识，就可以尝试这种工作，也要注意保护自己的身体健康，合理安排工作时间。