调酒师证是一种专业技能证书，通常在餐饮、酒店等与酒精饮料相关的行业中使用，并非所有的大专都有提供调酒师证的课程，以下是一些提供调酒师证的大专学校：
北京工商大学嘉华学院：该校提供了国际酒店管理和食品科学与营养工程两个专业的本科教育，其中食品科学与营养工程专业下设有酒吧管理方向，学生可以在此学习到调酒师所需的知识和技能。
上海海事大学：该校的餐饮管理专业为学生提供了全面的餐饮教育，包括调酒技巧的培训，学生在完成学业后，可以获得国家劳动和社会保障部颁发的调酒师职业资格证书。
广州番禺职业技术学院：该学院设有餐饮管理专业，其中的酒吧管理方向涵盖了调酒师所需的技能和知识，学生在完成学业后，可以获得由广东省人力资源和社会保障厅颁发的调酒师职业资格证书。
天津轻工职业技术学院：该校的食品科学与技术专业为学生提供了深入的理论学习和实践经验，其中的酒水营销和管理方向包含了调酒师的培训内容，学生在完成学业后，可以获得由天津市人力资源和社会保障局颁发的调酒师职业资格证书。