西式面点师证外借是指将自己的西式面点师证书借给他人使用，西式面点师证书是由国家职业资格认证中心颁发的，是证明个人具备一定西式面点制作技能和知识水平的证书，在烘焙行业中，拥有西式面点师证书的人员通常具有较高的职业素养和技术水平，因此在求职或合作时具有一定的优势。

随着社会的发展和人们生活节奏的加快，越来越多的人选择通过培训课程或自学的方式来提升自己的烘焙技能，这使得市场上涌现出了大量的临时工、兼职厨师等人员，而这些人往往并没有正式的西式面点师证书，在这种情况下，有些人可能会选择将自己的西式面点师证书外借给这些人员使用，以满足市场的需求。

虽然将西式面点师证书外借给他人使用看似无伤大雅，但实际上存在一定的风险，如果借用者没有相关的烹饪经验和技能，可能会导致食品安全问题，如果借用者在工作中出现失误或疏忽，可能会对原持有者造成不良影响，如果借用者违反了相关法律法规，如使用伪造的证书等行为，原持有者可能需要承担法律责任。

建议大家在遇到需要使用西式面点师证书的情况时，尽量选择正规渠道办理相关手续，如果你确实需要将自己的证书外借给他人使用，可以在签订协议时明确双方的权利和义务，并约定好违约责任，也要注意保护好自己的证书信息，避免被他人盗用或冒用。

虽然将西式面点师证书外借给他人使用在一定程度上可以满足市场需求，但也存在一定的风险和隐患，希望大家在做出决策时能够充分考虑各种因素，确保自己的合法权益得到有效保障。