心理咨询师证的名称在不同的国家和地区可能会有所不同，但一般来说，它被称为“心理咨询师资格证书”或“心理咨询师执业证书”，这个证书是证明一个人已经完成了一定的心理咨询培训课程，具备了进行专业心理咨询工作的能力。
在中国，心理咨询师证是由中国心理卫生协会颁发的，全称为“中华人民共和国心理卫生协会心理咨询师资格认证”，这个证书分为三个级别：初级心理咨询师、中级心理咨询师和高级心理咨询师，每个级别的考试都需要通过一系列的专业课程学习，并通过笔试和实践操作考核。
在美国，心理咨询师证通常由各州的心理卫生委员会或者专业组织颁发，例如美国心理学会(APA)就颁发了一个名为“Clinical Psychologist”(临床心理学家)的证书，获得这个证书需要完成一个由该组织认可的心理硕士项目，并且满足一定的实践经验要求。
在其他一些国家和地区，例如英国、澳大利亚和加拿大，也有类似的心理咨询师证体系。
至于怎么写和读，这主要取决于你的目标受众，如果你正在写一份正式的文件，你可能需要使用标准的英文写作格式，如果你正在与人交谈，你可能需要用更口语化的方式来表达，心理咨询师证的名称应该被正确、尊重地使用，以表示对其职业重要性的认可。
请注意，虽然心理咨询师证可以证明一个人具备了一定的心理咨询技能，但它并不能保证他们在所有情况下都能提供高质量的服务，作为接受心理咨询的人，你也应该对咨询师的资质和经验保持警惕，并在必要时寻求第二意见。