中式烹饪师证书的考试难度因人而异，对于有经验和烹饪基础的人来说，可能会相对容易一些，对于没有接触过烹饪或者烹饪基础较弱的人来说，可能会觉得比较困难，想要考取中式烹饪师证书，首先需要具备一定的烹饪技能和基础知识。

中式烹饪师证书的考试内容包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要考察烹饪的基本原理、食材的选择和搭配、烹饪技巧等；实际操作则要求考生在规定时间内完成一道或多道菜品的制作，考试通常采用笔试和口试相结合的方式进行，以确保考生既具备理论知识，又能熟练地掌握实际操作技能。

关于中式烹饪师证书的费用，因地区和培训机构的不同而有所差异，培训课程的费用可能在几千元至万元之间，还需要考虑考试费用、证书费用以及实习期间的生活费等其他支出，总体来说，考取中式烹饪师证书及后续发展的费用可能在数千至数万元之间。

在中国，中式烹饪师证书的含金量较高，具有一定的职业前景，持有中式烹饪师证书的人员可以在酒店、餐厅、餐饮企业等场所从事厨师、烹饪教师等工作，随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增长，因此中式烹饪师的需求量也在逐年上升，一些烹饪爱好者还可以通过开设个人餐厅、参加烹饪比赛等方式，发挥自己的烹饪才能，实现事业的成功。

为了提高考取中式烹饪师证书的成功率，建议考生在报名前充分了解培训机构的师资力量、教学质量和服务水平，选择适合自己的培训课程，考生还需要在学习过程中保持积极的态度，勤加练习，不断提高自己的烹饪技能和综合素质。

考取中式烹饪师证书需要付出一定的时间和精力，但只要具备一定的烹饪基础和兴趣，相信每个人都有可能成为一名优秀的中式烹饪师，在未来的职业生涯中，通过不断努力和积累经验，相信每位中式烹饪师都能够取得更好的发展和成就。