狮山，作为广东省佛山市的一个区域，拥有丰富的美食文化和面点制作传统，在这里，想要考取面点师证的朋友们可以参考以下几个途径：
1、佛山市职业技术学校：佛山市职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高等职业院校，学校设有烹饪与营养专业，其中包括面点制作方向，在这里学习的学生可以系统地学习面点制作的理论知识和实践技能，毕业后可以获得面点师证书，报名条件和培训时间等信息可以在学校的官方网站上查询。
2、佛山市餐饮行业协会：佛山市餐饮行业协会是一个致力于推动佛山市餐饮行业发展的非营利性社会组织，协会内设有专门的培训部门，负责组织和开展各类餐饮从业人员培训活动，包括面点师培训，想要参加培训的朋友可以联系协会的培训部门，了解具体的培训课程、时间和费用等信息。
3、社区教育中心：佛山市各区的社区教育中心通常会开设一些职业技能培训课程，包括面点制作，这些课程通常面向社区居民和有兴趣学习的人群，学习周期和费用相对较低，想要参加的朋友可以咨询所在社区的教育中心，了解相关的培训信息。
4、民办培训机构：佛山市市面上有很多民办培训机构提供面点师培训课程，这些机构通常会根据市场需求调整课程内容和培训时间，灵活性较高，需要注意的是选择正规、有资质的培训机构，以确保培训质量。
5、个人导师：在狮山地区，有些面点师傅在自己的餐馆或者家庭作坊里提供面点师私人培训服务，这种方式的优点是可以针对个人的需求进行定制化教学，但缺点是无法获得官方认证的证书，如果选择这种方式学习，建议与师傅签订书面协议，明确培训内容、时间和费用等事项。
在狮山考取面点师证的途径有很多，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，在学习过程中，要注重理论学习和实践相结合，多请教经验丰富的师傅和同行，不断提高自己的面点制作技能，还要注意卫生安全，确保制作的面点美味可口、健康营养。