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中式烹饪师证书考试内容有哪些科目

中式烹饪师证书考试共分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级,初级考试内容包括烹调基础理论知识,中级和高级考试则包括技能操作,具体的考试科目如下:

- 初级:烹调基础理论知识

- 中级:技能操作

- 高级:技能操作

- 技师:技能操作

- 高级技师:技能操作

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