在回答这个问题之前，我们需要明确一点：调酒师的培训和认证过程因国家、地区和学校的不同而有所差异，在这里，我们将为您提供一个大致的时间框架，以便您了解调酒师学成所需的时间。
1、确定目标：您需要确定自己的目标，即成为一名专业的调酒师，这意味着您需要具备一定的技能、知识和对调酒行业的热爱。
2、选择学校或机构：根据您的目标，您可以选择参加调酒师培训课程的学校或机构，这些学校或机构通常提供多种课程，包括基础课程、进阶课程和专业课程，您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的课程。
3、学习基础知识：在开始调酒师培训之前，您需要学习一些基本的知识和技能，如酒精的种类、味道、浓度、饮料的制作方法等，这些知识将为您后续的学习打下坚实的基础。
4、参加课程：在完成基础知识的学习后，您可以开始参加调酒师培训课程，这些课程通常包括理论课和实践课，旨在帮助您掌握调酒技巧、了解各种饮料的特点和制作方法等。
5、通过考试：在完成课程学习后，您需要通过相应的考试，以获得调酒师资格证书，这些考试通常包括笔试和实践操作两部分，以评估您在调酒技巧、知识应用和行业规范等方面的表现。
6、实习或工作：获得调酒师资格证书后，您可以选择在酒吧、餐厅或其他相关场所实习或工作，以积累实际经验并提高自己的技能。
7、继续教育和专业发展：作为一名调酒师，您需要不断学习和提高自己的技能，以跟上行业的发展和变化，这可能包括参加专业培训课程、研讨会、比赛等活动，以及学习新的饮料制作方法和技巧。
8、考取高级资格：随着您的经验和技能的提高，您可以考虑考取更高级的调酒师资格，如特级调酒师(Master Mixologist)或首席调酒师(Chief Mixologist)，这些资格通常需要更高的学历和丰富的工作经验。
成为一名合格的调酒师需要经过一段时间的学习和实践，根据您的目标、选择的学校或机构以及个人的努力程度，学成所需的时间可能会有所不同，通过不断地学习和提高自己，您最终将能够实现成为一名专业调酒师的目标。