调酒师证题型主要包括以下几个方面：理论知识、实践技能、创新能力和综合素质。
1、理论知识
理论知识是调酒师证考试的基础，主要测试考生对调酒师行业的基本认识、法律法规、食品安全、酒类知识等方面的掌握程度，具体题型包括选择题、判断题、填空题等，选择题可能会问到：“酒精度数是指什么？”答案是“酒精在水中的含量”，判断题可能会问到：“调酒师在制作鸡尾酒时，需要确保所有配料都符合食品安全标准。”答案是“正确”，填空题可能会问到：“根据《中华人民共和国食品安全法》，禁止向未成年人出售含酒精饮料。”答案是“正确”。
2、实践技能
实践技能是调酒师证考试的重点，主要测试考生的实际操作能力和技巧，具体题型包括计算题、操作题、设计题等，计算题可能会要求考生根据所学的调酒原理，计算某种鸡尾酒的酒精度数，操作题可能会要求考生按照特定的步骤和方法，制作一款特色的鸡尾酒，设计题可能会要求考生根据客户的需求和喜好，设计一款创新的鸡尾酒。
3、创新能力
创新能力是调酒师证考试的附加题型，主要测试考生的创意思维和独特见解，具体题型包括论述题、案例分析题等，论述题可能会要求考生谈谈自己对调酒行业的发展趋势和前景的看法，案例分析题可能会要求考生分析某款热门鸡尾酒的成功因素和创新之处。
4、综合素质
综合素质是调酒师证考试的综合评价，主要测试考生的服务意识、沟通能力、团队协作等方面的素质，具体题型包括面试题、情景模拟题等，面试题可能会要求考生介绍自己的经历和特长，以及为什么想成为一名调酒师，情景模拟题可能会要求考生在实际工作中，处理客户投诉或与同事合作解决问题。
调酒师证考试题型涵盖了理论知识、实践技能、创新能力和综合素质等多个方面，旨在全面评价考生的专业水平和综合能力，要想顺利通过考试，考生需要在各个方面下功夫，不断提高自己的知识和技能。