面点师证是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员，根据面点师的资历和身份，这个职业可以分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，每一个等级都有对应级别的的证书 。

报考中式面点师的人员需要具备以下条件之一：(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；(2)在本职业连续见习工作2年以上；(3)本职业学徒期满，中级具备以下条件之一者：(1)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书 。