中式烹饪师证书是一种专业技能证书，主要是为了证明持有人在中式烹饪方面具备一定的专业知识和技能，拥有中式烹饪师证书的女生是否可以去当兵呢？这个问题需要从多个方面来考虑。
我们需要了解中国军队对于招收新兵的基本要求，根据《中国人民解放军入伍体检标准》和《征兵政治审查工作规定》，招收新兵的主要条件包括：年龄、身高、体重、视力、听力、心理测试等，还需要具备一定的文化程度和身体素质，具体来说，女性应具备初中及以上文化程度，身高不低于155厘米，体重指数在18.5-24之间，无色盲、色弱等视力问题，听力正常，无严重心理疾病等。
从这些基本要求来看，中式烹饪师证书并不直接影响女生是否可以去当兵，因为这个证书主要是针对烹饪技能的，与文化程度、身体素质等方面没有直接关系，我们需要注意的是，虽然中式烹饪师证书本身不是硬性要求，但在实际招兵过程中，各部队可能会根据自身需求对报考人员的专业技能有一定的倾向性，如果某个部队在招收新兵时需要大量厨师，那么他们可能会更倾向于招收持有中式烹饪师证书的人员。
我们还需要考虑到女生在当兵过程中可能面临的特殊情况，由于烹饪工作通常需要长时间站立、搬运重物等，因此女生在从事这个职业时可能会面临一定的困难，而根据《中国人民解放军现役士兵待遇保障条例》，女性士兵在生理期间可以享受相应的特殊待遇，如果女生希望通过中式烹饪师证书去当兵，她们需要确保自己具备足够的体力和耐力来应对烹饪工作的挑战。
拥有中式烹饪师证书的女生是可以去当兵的，但她们需要具备一定的文化程度和身体素质，以及应对烹饪工作的特殊能力和心理准备，她们还需要关注各部队在招收新兵时的专门要求，以提高自己被录取的机会，建议女生在决定去当兵之前，充分了解军营生活和职业特点，以确保自己做出明智的选择。