四级面点师证是指通过国家职业技能鉴定考试，获得的具有一定技能水平的面点制作人员的证书，持有四级面点师证的人员在餐饮行业中具有一定的竞争力，可以从事以下工作：
1、餐厅主厨：四级面点师可以担任餐厅的主厨，负责餐厅的面点制作工作，包括各种中式面点的制作、烘焙、炖煮等，主厨需要具备丰富的面点制作经验和技巧，以确保餐厅的面点质量和口感。
2、面点师傅：四级面点师可以在面点店、面包房等企业担任面点师傅，负责面点的制作、烘焙、炖煮等工作，面点师傅需要具备扎实的面点制作技能，以满足顾客的需求。
3、面点培训师：四级面点师可以担任面点培训师，负责对新员工进行面点制作技能的培训，培训师需要具备丰富的面点制作经验和教学能力，以确保学员能够掌握正确的面点制作技巧。
4、面点研发员：四级面点师可以担任面点研发员，负责对面点的品种、口味、制作工艺等方面进行创新和改进，研发员需要具备敏锐的市场洞察能力和创新意识，以满足消费者不断变化的需求。
5、面包糕点店经理：四级面点师可以在面包糕点店担任经理，负责店铺的运营管理、人员培训、财务管理等工作，经理需要具备丰富的餐饮行业经验和管理能力，以确保店铺的顺利运营。
6、自主创业：四级面点师可以选择自主创业，开设自己的面点店或者加盟连锁品牌，创业者需要具备一定的资金实力和管理能力，以确保店铺的成功运营。
7、食品加工企业员工：四级面点师可以在食品加工企业担任员工，从事面点的制作、烘焙、炖煮等工作，员工需要具备一定的技能水平和团队协作能力，以确保企业的正常生产。
8、烹饪学校教师：四级面点师可以在烹饪学校担任教师，负责教授学生面点制作技能，教师需要具备丰富的教学经验和实践能力，以确保学生能够掌握正确的面点制作技巧。
9、食品检验员：四级面点师可以在食品检验部门担任检验员，负责对食品进行抽检，确保食品的质量和安全，检验员需要具备专业的检验知识和技能，以确保食品安全。
10、社区美食顾问：四级面点师可以在社区担任美食顾问，为居民提供美食建议和指导，顾问需要具备丰富的美食知识和沟通能力，以满足居民的需求。
四级面点师证可以让您在餐饮行业中拥有更多的发展机会和选择，无论是在企事业单位还是自主创业，四级面点师都可以发挥自己的专业技能，为客户提供优质的美食体验，随着人们对美食的追求不断提高，四级面点师的专业地位也将越来越受到重视。