在中国，想要成为一名合格的面点师，首先需要具备一定的专业知识和技能，而要想在正规的面点培训机构教授面点课程，面点师则需要持有相应的证书，面点师上课必须持有什么证呢？本文将从以下几个方面进行详细的解答。
1、热爱面点事业：面点师需要对面点制作有浓厚的兴趣，愿意为了自己的事业付出辛勤的努力。
2、良好的沟通能力：面点师需要与学员进行有效的沟通，了解他们的需求，帮助他们解决学习过程中遇到的问题。
3、细心耐心：面点制作过程中需要对细节把握得当，面点师需要具备足够的细心和耐心。
4、创新意识：面点制作是一个不断创新的过程，面点师需要具备一定的创新意识，不断尝试新的制作方法和配方。
5、团队协作能力：面点制作通常需要多人合作完成，面点师需要具备良好的团队协作能力。
在中国，面点师上课必须持有《职业技能培训合格证书》，这个证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，是衡量面点师专业技能水平的重要依据，获得这个证书意味着面点师已经具备了一定的专业技能和知识，可以从事专业的面点教学工作。
1、参加面点师培训课程：想要获得《职业技能培训合格证书》，首先需要参加相关的面点师培训课程，这些课程通常由职业培训机构或者餐饮企业提供，内容包括面点的制作技巧、食材搭配、卫生规范等。
2、通过考试：在完成培训课程后，面点师需要参加由国家人力资源和社会保障部组织的职业技能鉴定考试，考试内容主要包括理论知识和实际操作两部分，考试成绩达到一定标准才能获得证书。
3、持续学习和提高：获得《职业技能培训合格证书》并不意味着面点师就可以停止学习和提高，面点制作是一个不断发展和变化的行业，面点师需要不断学习新的知识和技能，提高自己的专业素养。
除了《职业技能培训合格证书》外，面点师还可以根据自己的兴趣和特长，选择考取其他相关证书，中式烹调师、西式烹调师、烘焙师等专业资格证书，这些证书不仅可以提高面点师的专业技能，还有助于他们在求职和晋升过程中获得更多的机会。
作为一名合格的面点师，不仅需要具备良好的基本素质，还需要取得相关的专业证书，只有这样，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，为客户提供美味可口的面点产品。