在回答这个问题之前，我们首先要了解什么是调酒师证，调酒师证是一种专业资格证书，是证明一个人具备从事调酒工作的技能和知识的证明，调酒师证的颁发机构通常为各国的职业资格认证机构，如美国的酒精与药物信息中心(CDC)和欧洲的调酒师协会(The Bartenders' Guild)。
有没有学历要求呢？答案是：有，虽然调酒师证不是学历证书，但在很多国家和地区，想要获得调酒师证，都需要具备一定的教育背景和专业知识。
1、美国：在美国，想要获得调酒师证，需要满足以下条件之一：(1)拥有一个四年制大学学位，且主修课程包括商业、餐饮管理或相关领域；(2)完成一个认可的调酒培训项目，该项目必须包括至少200个小时的课堂学习，以及60个小时的实际工作经验，在美国获得调酒师证，通常需要具备一定的学历背景。
2、英国：在英国，想要获得调酒师证，需要参加由英国酒精饮料协会(BBPA)举办的考试，考试内容包括理论知识和实践技能，虽然英国没有明确规定学历要求，但通常来说，具备相关领域的本科学历会更有优势。
3、澳大利亚：在澳大利亚，想要获得调酒师证，需要参加由澳大利亚酒精饮料协会(BASW)举办的考试，考试内容包括理论知识和实践技能，虽然澳大利亚没有明确规定学历要求，但通常来说，具备相关领域的本科学历会更有优势。
4、欧洲：在欧洲，各个国家和地区的调酒师证制度不尽相同，在德国、法国等国家，想要获得调酒师证，通常需要具备相关的餐饮、酒店管理等专业的学历背景，而在荷兰、比利时等国家，虽然没有明确的学历要求，但参加专业的调酒培训课程并取得证书是常见的途径。
5、中国：在中国，想要获得调酒师证，需要参加由人力资源和社会保障部门举办的职业技能鉴定考试，考试内容包括理论知识和实践技能，虽然中国没有明确规定学历要求，但具备相关专业的本科学历会更有优势。
虽然调酒师证不是学历证书，但在很多国家和地区，想要获得这一证书，都需要具备一定的教育背景和专业知识，这些背景和知识可能包括餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关领域的课程，建议有兴趣成为调酒师的人，在追求调酒师梦想的同时，也要注重提升自己的学历和专业知识。