中式面点师证考试主要包括理论考试和实际操作考试两个部分。 理论考试主要考察考生对中式面点的基本概念、原料、制作工艺、营养等方面的知识掌握情况；实际操作考试则主要考察考生的面点制作技能，包括面团的调制、馅料的制作、成品的造型和口感等方面。
对于想要获得中式面点师证的人来说，首先需要具备一定的基本功和理论知识。 还需要掌握各种面点制作技巧和配方，如发酵、揉面、擀皮、包馅等。
