餐饮经营管理师证是一种专业资格证书，主要针对餐饮行业的经营管理人员，它是由国家人力资源和社会保障部门颁发的，具有一定的权威性和认可度，餐饮经营管理师证的主要用途和作用体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质和能力

餐饮经营管理师证的考试内容涵盖了餐饮行业的基本知识、管理方法、市场营销、财务管理等多个方面，通过学习和考试，可以全面提升个人在餐饮行业的职业素质和能力，为在职场中取得更好的发展打下坚实的基础。

2、提高就业竞争力

在求职过程中，拥有餐饮经营管理师证书的人往往具有更高的竞争力，因为这个证书不仅代表了个人的专业知识和技能，还意味着他们愿意不断学习和提升自己，适应行业的发展，拥有这个证书的人更容易在求职过程中脱颖而出，获得更好的工作机会。

3、拓展职业发展空间

餐饮经营管理师证书是餐饮行业内的一种专业认证，对于想要在餐饮行业内发展的人来说，具有很大的价值，拥有这个证书的人可以在职场中获得更多的晋升机会，担任更高层次的管理职位，从而实现职业发展的跨越。

4、提高企业竞争力

对于企业来说，拥有一定数量的餐饮经营管理师证书的员工，可以提高企业的核心竞争力，这些员工具备专业的知识和技能，能够更好地为企业创造价值，企业也可以通过提供培训和发展机会，吸引更多的优秀人才加入，进一步提升企业的竞争力。

5、促进行业规范化和标准化

餐饮经营管理师证书的推广和应用，有助于推动餐饮行业的规范化和标准化发展，通过对从业人员的专业培训和考核，可以确保行业内的服务水平和产品质量得到有效提升，为消费者提供更优质的餐饮服务。

如何考取餐饮经营管理师证呢？具体步骤如下：

1、了解报考条件：首先需要了解餐饮经营管理师证书的报考条件，包括年龄、学历、工作经验等方面的要求，确保自己符合报考条件后，才能进行后续的报名和考试准备。

2、报名参加培训：报考餐饮经营管理师证书的人员，需要参加相关的培训课程，这些课程通常由行业协会或者专业培训机构提供，内容包括餐饮行业的基本知识、管理方法、市场营销等方面的内容，通过学习这些课程，可以为考试奠定基础。

3、报名参加考试：在完成培训课程后，需要按照规定的时间和流程报名参加考试，考试通常分为笔试和面试两个环节，主要测试考生在餐饮行业方面的专业知识和实际操作能力。

4、通过考试获得证书：在顺利通过考试后，就可以获得餐饮经营管理师证书，这个证书是个人职业发展的重要证明，也是企业在招聘和管理员工时的重要参考依据。

餐饮经营管理师证对于个人和企业都具有很大的价值，通过学习和考试，可以全面提升个人的职业素质和能力，拓展职业发展空间；对于企业来说，拥有一定数量的餐饮经营管理师证书的员工，可以提高企业的核心竞争力，建议有意向在餐饮行业发展的人士，积极备考餐饮经营管理师证，提升自己的竞争力和发展潜力。