中式面点师证分为五个等级，分别是：初级、中级、高级、特级和大师级。
初级中式面点师证是最基本的证书，持有人需要具备一定的基本知识和技能，能够独立完成一些简单的面点制作，考试内容包括面点的基本知识、制作技巧、卫生安全等方面。
中级中式面点师证是在初级基础上进一步提高的要求，持有人需要具备更丰富的经验和更高的技能水平，能够独立完成较为复杂的面点制作，考试内容除了包括初级的内容外，还增加了一些高级的知识和技能要求。
高级中式面点师证是对持有人技能要求最高的证书之一，持有人需要具备非常丰富的经验和高超的技能水平，能够独立完成各种复杂、精美的面点制作，考试内容不仅包括初级和中级的内容，还包括一些创新性的技术和理念。
特级中式面点师证是最高级别的证书，持有人需要具备非常出色的技能水平和丰富的经验，能够独立设计和制作出各种独特、精美的面点作品，考试内容不仅包括初级、中级和高级的内容，还包括一些国际化的标准和要求。
大师级中式面点师证是对持有人的最高荣誉认可，只有极少数人能够获得这一殊荣，持有人需要具备卓越的技能水平、深厚的文化底蕴和广泛的影响力，能够代表中国传统面点文化走向世界，考试内容不仅包括前四个等级的内容，还包括对整个行业未来发展趋势的前瞻性思考和贡献。