健康管理师证考试可以跨专业，但需要满足一定的条件，健康管理师证考试是由国家卫生健康委员会主管的全国性职业资格考试，主要是为了选拔具备一定健康管理知识和技能的专业人才，根据《健康管理师职业技能鉴定规范》规定，报考健康管理师证考试的人员应当具备以下条件：
1、具有中华人民共和国国籍；
2、遵守宪法和法律，品行良好；
3、具有全日制大专及以上学历；
4、从事或相关领域工作满两年；
5、通过健康管理师职业技能鉴定培训课程学习并取得合格证书。
从以上条件可以看出，报考健康管理师证考试的主要要求是具有全日制大专及以上学历，并且从事或相关领域工作满两年，而关于专业方面，虽然没有明确规定必须是医学、公共卫生等相关专业，但实际上大多数考生都是来自这些专业，从实际操作来看，健康管理师证考试对专业并没有特别严格的限制。
需要注意的是，虽然健康管理师证考试可以跨专业报考，但在考试过程中可能会遇到一些与专业知识不完全相关的题目，在报名参加考试之前，建议考生尽量了解和学习与健康管理相关的基础知识，以便在考试中更好地发挥自己的实力。
不同地区对于健康管理师证考试的要求可能略有差异，在报考前，建议考生详细了解所在地区的报名条件和政策，确保自己符合报考要求，也要注意查阅相关政策文件，以便及时了解政策变化。
健康管理师证考试可以跨专业报考，但需要满足一定的条件，只要具备相关学历和工作经验，并且努力学习相关知识，就有机会通过考试获得健康管理师资格证书，希望以上内容能对您有所帮助。