成为一个合格的面点师的时间是不一定的，根据个人的悟性和用心程度，取一个平均值，大概是3个月左右，当然要想成为新东方那样的优秀面点师，需要更长的时间，中式面点师证书全年随时可以报名，每月安排一次考试，考试以通知为准，初级(五级)具备以下条件之一者：(1)经本职业初级正规培训达标准学时数，并取得毕(结)业证书；(2)在本职业连续见习工作2年以上；(3)本职业学徒期满。
