中式面点师证，全称为中式烹饪面点师职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部门颁发的一种职业技能等级证书，它是对从事中式烹饪面点工作的专业人员进行技能水平评价的一种方式，也是衡量其职业技能的重要依据，中式面点师证的获得，意味着持有者具备了一定的专业技能和知识，能够独立完成中式烹饪面点的制作工作。

中式面点师证的主要作用有以下几点：

1、证明专业技能：中式面点师证是证明持有者具备一定中式烹饪面点制作技能的重要凭证，在求职、晋升、评职称等方面，具有中式面点师证的人员往往更具竞争优势。

2、提高就业竞争力：随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，拥有中式面点师证的人员，更容易在餐饮行业找到满意的工作，提高自身的就业竞争力。

3、保障消费者权益：中式面点师证的获得，意味着厨师具备了一定的食品安全知识和技能，他们制作的面点在卫生、口感等方面都能达到一定的标准，有利于保障消费者的权益。

4、促进行业发展：中式面点师证的推广和普及，有助于提高整个行业的技能水平和服务质量，推动餐饮行业的健康发展。

5、传承中华美食文化：中式面点作为中国传统美食的重要组成部分，承载着丰富的历史文化内涵，拥有中式面点师证的人员，能够在传承和发扬中华美食文化方面发挥积极作用。

中式面点师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、中式烹饪基础知识：包括食材的选择、加工、烹调方法等基本知识。

2、中式面点制作技艺：包括面点的种类、制作工艺、口感特点等。

3、食品安全与卫生知识：包括食品原料的选择、储存、加工过程中的卫生要求等。

4、营养与健康知识：包括食品的营养成分、搭配原则、烹调技巧等。

5、法律法规与职业道德：包括相关的劳动法规、职业道德规范等。

想要获得中式面点师证，需要经过严格的培训和考试，培训内容包括理论学习和实践操作两个方面，旨在全面提高学员的中式烹饪面点制作技能和食品安全意识，考试通常采用笔试和实操相结合的方式，对学员的理论知识和实际操作能力进行全面评估，通过考试并获得证书的人员，才能在餐饮行业从事中式烹饪面点制作工作。

中式面点师证是一种专业技能等级证书，对于从事中式烹饪面点工作的人员具有重要的意义，它不仅能够提高个人的职业竞争力，还有助于保障消费者的权益，促进行业的健康发展，传承和发扬中华美食文化，对于有意从事中式烹饪面点行业的人来说，获得中式面点师证是非常有必要的。