园艺师证考试科目二主要包括以下几个方面：
1、植物生理学与生物化学
植物生理学与生物化学是园艺师证考试科目二的基础内容，主要研究植物生长发育的基本规律，考试内容包括植物激素的种类、作用机制及其调节途径，植物生长素的合成、运输和分解，植物对环境条件的适应性等，还需要掌握植物生物化学过程，如光合作用、呼吸作用、有机物转化等。
2、植物遗传学
植物遗传学是园艺师证考试科目二的另一个重要内容，主要研究植物基因的结构、功能及其遗传规律，考试内容包括基因的分离定律、自由组合定律、连锁交换定律等基本遗传规律，以及基因工程、基因组学等现代遗传学技术在园艺生产中的应用。
3、植物病理学
植物病理学是园艺师证考试科目二的实践性内容，主要研究植物病原微生物的种类、致病机理及其防治方法，考试内容包括植物病害的发生规律、传播途径、症状表现等，以及病原微生物的鉴定方法、药剂防治技术等。
4、农业昆虫学
农业昆虫学是园艺师证考试科目二的一部分，主要研究农业昆虫的种类、生态习性、繁殖规律及其对农业生产的影响，考试内容包括昆虫分类体系、昆虫的生殖与发育、昆虫的取食行为、昆虫害虫的防治等。
5、农业气象学
农业气象学是园艺师证考试科目二的一部分，主要研究气象因素对农业生产的影响，考试内容包括气象要素(温度、湿度、光照、气压)的变化规律，气象灾害(干旱、洪涝、寒潮、高温等)的形成原因及危害程度，以及气象预报方法等。
6、土壤学
土壤学是园艺师证考试科目二的一部分，主要研究土壤的结构、性质及其对植物生长的影响，考试内容包括土壤分类体系、土壤矿物质组成及分布，土壤水分与肥力状况，土壤微生物群落结构及功能等。
7、栽培技术与管理
栽培技术与管理是园艺师证考试科目二的核心内容，主要研究园林植物的栽培技术与管理方法，考试内容包括园林植物的选育、繁殖、栽植、施肥、灌溉、病虫害防治等方面的知识，以及园林绿化工程的设计、施工、养护等技术。
8、农业环境保护
农业环境保护是园艺师证考试科目二的一部分，主要研究农业生产活动对环境的影响及环境保护措施，考试内容包括农业生产废弃物的处理与利用，农药、化肥的合理使用与环境风险控制，农业生态环境保护政策与法规等。
报考园艺师证考试科目二的考生，需要具备扎实的专业基础知识，熟悉园艺生产实践，具备一定的分析和解决问题的能力，通过系统地学习这些科目，考生可以为今后从事园艺生产和管理工作打下坚实的基础，关注行业动态，了解园艺新技术、新品种的发展，也是提高自身综合素质的重要途径。