调酒师证是指在国际上公认的、具有权威性的调酒技能和知识水平的证书，根据国际调酒师协会(International Bartenders Association,简称IBA)的规定，调酒师证分为五个等级：初级调酒师(Journeyman)、高级调酒师(Master Mixologist)、大师级调酒师(Grand Master Mixologist)、首席调酒师(Chief Mixologist)以及传奇调酒师(Legendary Mixologist)。
1、初级调酒师(Journeyman):这是调酒师证的基本等级，通过参加IBA组织的初级调酒师考试并达到一定的标准，可以获得初级调酒师证书，初级调酒师需要掌握基本的调酒技巧、了解各种鸡尾酒的制作方法和配方，以及具备一定的客户服务能力。
2、高级调酒师(Master Mixologist):高级调酒师是在初级调酒师基础上进一步提高的等级，需要具备丰富的调酒经验和独特的创意，高级调酒师需要掌握更多的调酒技巧和配方，能够根据客户的需求定制个性化的鸡尾酒，高级调酒师还需要具备较强的沟通能力和团队协作精神。
3、大师级调酒师(Grand Master Mixologist):大师级调酒师是调酒师证的最高等级，代表着在该领域具有极高的专业水平和影响力，大师级调酒师需要在全球范围内享有盛誉，拥有多年的丰富从业经验和卓越的作品，他们通常会参与到调酒教学、比赛评审、鸡尾酒创新等领域的工作，为行业的发展做出重要贡献。
4、首席调酒师(Chief Mixologist):首席调酒师是针对酒店、餐厅等大型企业设立的一种管理职位，主要负责监督和管理整个酒吧或餐厅的调酒工作，首席调酒师需要具备较高的管理能力和领导力，能够制定和完善酒吧或餐厅的调酒标准和流程，培养和指导下属调酒师。
5、传奇调酒师(Legendary Mixologist):传奇调酒师是一类特殊的荣誉称号，用于表彰那些在行业内具有极高成就和影响力的调酒师，传奇调酒师通常是在全球范围内享有盛誉的顶尖调酒大师，他们的作品具有很高的艺术价值和创新性，对整个行业产生了深远的影响，传奇调酒师的评选标准非常严格，通常需要经过多轮选拔和评审，才能获得这一殊荣。
调酒师证是一种国际认可的技能证书，代表着调酒师在专业技能、知识和经验方面的高水平，不同等级的调酒师证书代表着不同的技能水平和职业发展阶段，对于从事调酒行业的人员来说，获得更高等级的证书意味着更高的职业地位和更好的发展前景。