健康管理师和消防证是两个不同的证书,健康管理师是指从事个体和群体从营养和心理两方面健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作专业人员的证书,而消防证则是指消防员的职业资格证书,是国家职业资格证书之一,旨在对从事消防工作的人员进行职业技能鉴定。