想要考取中式面点师证，你需要选择以下几个地点之一：职业技能鉴定中心、行业协会或培训机构、高等院校或烹饪学校。

报考流程一般包括以下步骤：学习相关技术和知识，掌握中式面点的制作原理、配方和工艺等基本知识；积累实践经验，通过实践锻炼制作手艺和创意；准备相关资料，如身份证、学历证书等，并按照要求报名参加考试。