针灸师证颁发部门是指负责管理和监督针灸师培训、考试、发证等工作的政府部门或机构，在中国，针灸师证的颁发工作主要由国家中医药管理局及其下属的各省、自治区、直辖市中医药管理部门负责。

国家中医药管理局是中华人民共和国国务院直属的部门，主要负责中医药事业的管理、规划、政策制定和监督等工作，国家中医药管理局下设多个司局，其中包括针灸司，负责全国范围内的针灸业务管理工作，各省、自治区、直辖市也有相应的中医药管理部门，负责本地区的针灸业务管理工作。

针灸师证的颁发工作主要包括以下几个方面：

1、培训与考核：针灸师需要接受系统的专业培训，掌握针灸的基本理论、基本知识和基本技能，培训内容包括中医基础理论、针灸学、经络学、腧穴学等，培训结束后，学员需要参加由国家中医药管理局或各省、自治区、直辖市中医药管理部门组织的针灸师资格考试，取得合格成绩后方可申请颁发针灸师证。

2、证照管理：针灸师证是针灸师从事针灸工作的必备证件，在申请颁发针灸师证时，申请人需要提交相关材料，如身份证明、学历证明、培训合格证明等，经过审核后，由国家中医药管理局或各省、自治区、直辖市中医药管理部门颁发针灸师证，持有针灸师证的人员方可在规定的范围内从事针灸工作。

3、执业资格认定：针灸师证是针灸师执业的必要条件，在医疗机构中，针灸师需要通过执业医师资格考试，取得执业医师资格证书后方可开展针灸工作，针灸师还需要在所在医疗机构进行备案，取得医疗机构执业许可证后方可开展针灸工作。

4、信息管理：国家中医药管理局及各省、自治区、直辖市中医药管理部门负责建立和完善针灸师信息管理系统，对针灸师的基本信息、培训情况、执业资格等进行统一管理，这有助于加强对针灸行业的监管，保障人民群众的生命安全和身体健康。

5、业务指导与监督：国家中医药管理局及各省、自治区、直辖市中医药管理部门还负责对针灸师的业务发展进行指导和监督，推动针灸事业的健康发展，组织开展针灸技术交流活动，推广先进的针灸诊疗技术；加强针灸师队伍建设，提高针灸服务质量和水平；加强针灸行业自律，规范市场秩序等。

针灸师证颁发部门是负责管理和监督针灸师培训、考试、发证等工作的政府部门或机构，在中国，这一工作主要由国家中医药管理局及其下属的各省、自治区、直辖市中医药管理部门负责，他们通过严格的培训与考核、证照管理、执业资格认定、信息管理和业务指导与监督等手段，确保针灸师具备较高的专业素质和技能，为人民群众提供优质的针灸服务。