养老照护师证书属于卫生健康部门主管办理的工作证明，根据《中华人民共和国老年人权益保障法》和《养老服务机构管理条例》，养老照护师是指在养老机构从事老年人生活照料、康复护理、心理疏导等工作的专业人员，为了规范养老照护师的培训、考核和管理，我国制定了相应的职业标准和技术规范，并由卫生健康部门负责监督实施。
养老照护师证书的颁发和管理，主要涉及以下几个方面的工作：
1、培训与考核：养老照护师的培训主要包括理论知识和实践技能两个方面，理论知识主要学习老年人生理、心理、社会等方面的知识，以及养老服务的基本理念和方法；实践技能则包括生活照料、康复护理、心理疏导等方面的操作技能，培训结束后，需要进行统一的考核，考核合格者才能获得养老照护师证书。
2、资质认定：养老照护师在从事相关工作前，需要向所在单位提出申请，经过单位审核同意后，由卫生健康部门对申请人的资格进行认定，认定合格者，方可担任养老照护师职务。
3、执业登记：养老照护师在取得证书后，还需要在卫生健康部门进行执业登记，登记内容包括个人基本信息、工作单位、职业技能等级等，执业登记后，方可在养老机构从事相关工作。
4、证书管理：卫生健康部门负责对养老照护师证书进行统一管理，包括证书的发放、补办、变更等，还要定期对养老照护师进行培训和考核，确保其业务水平和服务质量。
5、监督检查：卫生健康部门还需加强对养老机构的监督检查，确保养老照护师依法依规开展工作，对于违法违规行为，要及时查处并督促整改。
6、政策宣传：卫生健康部门要加强对养老照护师相关政策法规的宣传和普及，提高社会各界对养老照护师的认识和重视程度，为养老照护师的发展创造良好的社会环境。
养老照护师证书的颁发和管理是由卫生健康部门主管的一项重要工作，通过严格的培训、考核和管理制度，可以有效提高养老照护师的专业素质和服务水平，为我国老年人提供更加优质、专业的养老服务。