开催乳师店需要办理的证件和手续繁多，主要包括以下几个方面：

1、营业执照：首先需要到当地工商行政管理部门办理营业执照，这是开设任何一家店铺的基本要求，在办理营业执照时，需要提供一定的个人信息和店铺相关信息，如经营场所、经营范围等。

2、税务登记证：在获得营业执照后，需要到税务局进行税务登记，领取税务登记证，税务登记证是缴纳税收的凭证，也是合法经营的证明。

3、组织机构代码证：在办理税务登记证后，还需要到质量技术监督局办理组织机构代码证，组织机构代码证是企业的唯一标识，类似于身份证号。

4、医疗器械经营许可证：作为专业的催乳师店，需要销售一些医疗器械，如乳房按摩器、乳头膏等，需要向国家药品监督管理局申请医疗器械经营许可证，在申请过程中，需要提供相关资质证明和产品信息。

5、从业人员资格证：催乳师是一种专业技能服务人员，需要具备一定的专业知识和技能，催乳师本人需要参加相关培训并取得从业人员资格证书，店内其他工作人员也需要取得相应的职业资格证书。

6、健康证：为了保障顾客的健康，催乳师本人和店内其他工作人员都需要持有健康证，健康证是证明个人身体健康状况的证件，对于从事特殊行业的人员来说尤为重要。

7、消防安全检查合格证：店铺的消防安全是非常重要的，因此需要向消防部门申请消防安全检查，确保店铺符合消防安全要求，在通过消防安全检查后，会颁发消防安全检查合格证。

8、环境影响评价报告书：如果催乳师店涉及到噪音、空气污染等问题，需要向环保部门申请环境影响评价报告书，在通过环境影响评价后，会颁发环境影响评价报告书。

9、其他相关证件：根据当地政策和法规，还可能需要办理其他相关证件，如食品卫生许可证、公共卫生许可证等。

开设催乳师店需要办理的证件和手续相当繁琐，需要提前了解当地的政策法规和具体要求，做好充分的准备，在办理完所有证件和手续后，方可正式开业，为了确保店铺的合法合规经营，还需定期进行相关证照的更新和维护工作。