根据我所找到的信息,调酒师证书考试的报名时间通常提前数个月至一年不等,具体时间以当期调酒师证书报考中心的通知为准,考试一般分为春季、夏季、秋季和冬季四个批次,每年有两次机会参加考试。
考取调酒师证书需满足年龄、学历、培训和技能要求,考试包括理论知识和实操技能两部分,具体的年龄要求可能因地区而异,建议您咨询当地的调酒师证书考试中心以获取更准确的信息。