按摩师证是一种专业的技能证明，它证明了持证人在按摩技术方面的专业能力和水平，在卫生部门认可的按摩师证中，有许多项目可以用来证明持证人的技能和能力，以下是一些常见的卫生部门认可的按摩师证项目：

1、推拿按摩：推拿按摩是一种传统的中医按摩方法，主要用于缓解肌肉疼痛、改善血液循环、促进新陈代谢等，卫生部门认可的按摩师证中，推拿按摩是一个重要的项目，可以证明持证人具备这方面的专业技能。

2、足疗按摩：足疗按摩是一种针对脚部的按摩方法，主要用于缓解疲劳、改善睡眠、促进血液循环等，卫生部门认可的按摩师证中，足疗按摩也是一个重要的项目，可以证明持证人具备这方面的专业技能。

3、刮痧按摩：刮痧按摩是一种传统的中医按摩方法，主要用于缓解肌肉疼痛、改善血液循环、促进新陈代谢等，卫生部门认可的按摩师证中，刮痧按摩也是一个重要的项目，可以证明持证人具备这方面的专业技能。

4、拔罐按摩：拔罐按摩是一种传统的中医按摩方法，主要用于缓解肌肉疼痛、改善血液循环、促进新陈代谢等，卫生部门认可的按摩师证中，拔罐按摩也是一个重要的项目，可以证明持证人具备这方面的专业技能。

5、肩颈理疗：肩颈理疗是一种针对肩颈部位的按摩方法，主要用于缓解肩颈疼痛、改善血液循环、促进新陈代谢等，卫生部门认可的按摩师证中，肩颈理疗也是一个重要的项目，可以证明持证人具备这方面的专业技能。

6、背部理疗：背部理疗是一种针对背部部位的按摩方法，主要用于缓解背部疼痛、改善血液循环、促进新陈代谢等，卫生部门认可的按摩师证中，背部理疗也是一个重要的项目，可以证明持证人具备这方面的专业技能。

7、全身淋巴排毒：全身淋巴排毒是一种针对全身部位的按摩方法，主要用于帮助身体排出毒素、改善血液循环、促进新陈代谢等，卫生部门认可的按摩师证中，全身淋巴排毒也是一个重要的项目，可以证明持证人具备这方面的专业技能。

8、美容美体按摩：美容美体按摩是一种针对面部和身体局部部位的按摩方法，主要用于改善皮肤状况、促进血液循环、放松身心等，卫生部门认可的按摩师证中，美容美体按摩也是一个重要的项目，可以证明持证人具备这方面的专业技能。

9、儿童按摩：儿童按摩是一种针对婴幼儿的按摩方法，主要用于促进婴幼儿的身体发育、改善睡眠质量、缓解不适症状等，卫生部门认可的按摩师证中，儿童按摩也是一个重要的项目，可以证明持证人具备这方面的专业技能。

10、老年按摩：老年按摩是一种针对老年人的按摩方法，主要用于缓解老年人的身体不适、改善血液循环、促进身心健康等，卫生部门认可的按摩师证中，老年按摩也是一个重要的项目，可以证明持证人具备这方面的专业技能。

卫生部门认可的按摩师证中有许多项目可以用来证明持证人的技能和能力，这些项目涵盖了各种不同的按摩技术和应用领域，可以满足不同人群的需求，通过获得这些项目的认证，不仅可以提高个人的专业素质和竞争力，还可以为社会提供更优质的按摩服务。