面点师三级证书是一种职业技能等级证书，它是在国家职业资格证书制度的基础上，为了适应社会对面点师职业技能水平的要求而设立的，面点师三级证书是由中国职业技能鉴定指导中心颁发的，具有一定的权威性和认可度，面点师三级证书是大专证吗？这个问题需要从多个方面来分析。
我们需要了解什么是大专证，大专证是指高等教育自学考试毕业证书、成人高考毕业证书、网络教育毕业证书等，这些证书都是通过非全日制教育途径获得的，而面点师三级证书是通过参加职业技能培训和考试合格后获得的，它属于职业资格证书的一种。
我们来看面点师三级证书的性质，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能鉴定条例》，职业技能鉴定分为职业资格鉴定和职业技能等级鉴定，职业资格鉴定主要是评估一个人是否具备从事某一职业的基本条件，而职业技能等级鉴定则是评估一个人在某一职业领域的技能水平，面点师三级证书属于职业技能等级鉴定的范畴，它证明了持有人具备一定的面点制作技能和知识。
我们可以从学历与职业技能的关系来看待这个问题，在现代社会，学历往往被认为是衡量一个人综合素质的重要标准，但它并不是唯一的标准，有些人可能没有接受过高等的教育，但他们通过自己的努力和实践，掌握了丰富的职业技能，面点师三级证书就是对这类人才的一种肯定，我们也要看到，虽然面点师三级证书不属于大专证，但它仍然具有一定的专业性和实用性，对于从事面点制作工作的人员来说，具有很高的价值。
我们还需要关注面点师三级证书的实际应用，在就业市场上，企业往往会根据求职者的学历、工作经验和职业技能来决定是否录用，虽然面点师三级证书不属于大专证，但它仍然是一份有价值的职业资格证书，对于那些希望在面点制作行业发展的人来说，获得面点师三级证书无疑是一个很好的起点，而且，随着社会对职业技能的需求不断提高，面点师三级证书的价值也会得到更好的体现。
面点师三级证书并不等同于大专证，它是一种职业技能等级证书，具有一定的权威性和认可度，虽然它不属于大专证，但它仍然具有很高的专业性和实用性，对于从事面点制作工作的人员来说，获得面点师三级证书是非常有益的，我们也应该看到，随着社会对职业技能的需求不断提高，面点师三级证书的价值也会得到更好的体现。