针灸师证是由国家卫生健康委员会主管的职业技能鉴定机构颁发的，主要是为了规范针灸师的行为，提高针灸服务质量，保障患者的生命安全和身体健康，根据《中华人民共和国职业技能法》和《中华人民共和国职业技能鉴定条例》，针灸师证书分为初级、中级、高级三个等级，分别对应不同的技能水平和职业能力。
目前，国家卫生健康委员会授权的颁发针灸师证书的机构主要有以下几个：
1、中国中医科学院针灸研究所：作为国内针灸领域的权威机构，中国中医科学院针灸研究所具有颁发针灸师证书的权利，在这里接受培训并通过考核的学员，可以获得相应的针灸师资格证书。
2、各省、自治区、直辖市卫生计生委指定的职业技能鉴定机构：各级卫生计生委根据实际情况，会选择一些具备资质的职业技能鉴定机构来负责本地区的针灸师证书颁发工作，这些机构需要经过省级卫生计生委的审核批准，并按照国家统一的标准和程序进行考核和颁证。
3、国际认可的针灸培训机构：为了提高针灸师的专业水平和国际竞争力，一些国外知名的针灸培训机构也开始在中国开展业务，这些机构所颁发的针灸师证书在一定程度上也得到了国家的认可和支持，不过需要注意的是，这些机构的课程设置和教学内容可能与国内有所不同，因此在选择时需要仔细考虑。
无论选择哪种机构颁发的针灸师证书，都需要确保其具有合法性和权威性，在选择培训机构时，可以参考其师资力量、教学质量、学员评价等方面的情况；在选择职业技能鉴定机构时，则需要关注其资质认证情况、考核标准和服务态度等方面，建议广大学员在参加培训之前，先了解相关的政策规定和行业动态，以便更好地规划自己的职业发展道路。