中式烹饪师证书的考取，需要经过一系列的学习和实践，包括理论学习和实际操作，你需要报名参加相关的烹饪培训课程，这些课程通常会涵盖中式烹饪的基本知识和技巧，以及各种菜肴的制作方法，在完成课程学习后，你需要通过一次或多次的考试，以证明你已经掌握了所学的知识和技术。
考试通常包括两部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试你对中式烹饪知识的理解和记忆，包括食材的选择、烹饪方法、调味技巧等，实践考试则要求你在限定时间内，根据给定的食材和菜谱，制作出符合要求的菜肴。
至于证书的费用，这主要取决于你选择的培训课程和考试机构，整个培训过程可能需要花费几千到几万元不等，而证书的费用通常也在几百到几千元之间，具体的费用，你可以直接向你选择的培训机构咨询。
至于月薪，这主要取决于你的技能水平、工作经验以及所在地区的工资水平，有中式烹饪师证书的人在餐饮行业中的薪资待遇会相对较高，据一些统计数据显示，初级中式烹饪师的月薪可能在5000-8000元左右，而有丰富经验和高级技能的中式烹饪师，月薪可能会达到1万元以上。
考取中式烹饪师证书不仅可以提升你的专业技能，也有助于你在餐饮行业中找到更好的工作机会，如果你有兴趣在这个领域发展，那么这个证书也将为你的未来职业生涯提供更多的可能性。