珠宝鉴定师证书有多种级别，其中包括：

1、GAC证书：由中国宝玉石鉴定认证中心颁发，是珠宝鉴定师的入门级别证书。

2、GIC证书：由国家珠宝玉石质量监督检验检疫总局颁发，是珠宝鉴定师的中级证书。

3、NGTC证书：由中国地质大学(北京)珠宝学院颁发，是珠宝鉴定师的高级证书。

4、FGA证书：由英国皇家宝石协会(Gemological Association of Great Britain)颁发，是全球含金量最高的珠宝鉴定师证之一 。