针灸师证是一种专业资格证书，是从事针灸治疗的必要条件，根据《中华人民共和国医师法》和《中华人民共和国针灸师管理条例》，只有取得针灸师资格证书的人员才能在医疗机构中从事针灸治疗工作。
目前，我国对针灸师的管理比较严格，需要通过国家中医药管理局认证的培训机构进行培训，并参加国家统一考试，合格后才能颁发针灸师资格证书，想要办理针灸师证需要具备一定的条件和资格。
申请人需要满足年龄要求，年龄在18岁以上，具有中专及以上学历的人员可以报名参加培训和考试，还需要具备一定的医学基础知识和临床经验，以便更好地理解和掌握针灸技术。
申请人需要选择一家经过认证的培训机构进行培训，目前市面上有很多家培训机构提供针灸师证培训服务，但是需要注意的是，只有经过国家中医药管理局认证的机构才是正规的培训机构，在选择培训机构时，可以通过查询其官方网站或者咨询当地的卫生健康部门了解相关信息。
申请人需要参加国家统一的针灸师资格考试，考试内容包括理论知识和实践技能两个方面，主要测试申请人对针灸学的基础理论、基本知识、基本技能以及临床应用能力等方面的掌握程度，考试合格后，由国家中医药管理局颁发针灸师资格证书。
关于办理针灸门诊的问题，根据《中华人民共和国医师法》的规定，只有取得医师执业证书的人员才能在医疗机构中从事医疗活动，如果您想开办针灸门诊，除了需要取得针灸师资格证书外，还需要先取得医师执业证书，具体的操作流程和费用标准可能因地区而异，建议您向当地的卫生健康部门或者相关机构咨询了解具体情况。