面点师证是指通过国家职业资格认证的面点师傅，具备一定的烹饪技能和知识，能够独立完成各种面点制作，面点师证的工资水平因地区、经验、技能等因素而有所不同，在一些大城市，如北京、上海、广州等地，面点师的月薪一般在6000-10000元之间；在二三线城市，月薪可能在4000-8000元之间，当然，这只是一个大致的范围，具体工资还需要根据个人实际情况来确定。

我们来看看面点师证的考试内容和要求，面点师证考试主要包括理论知识和实际操作两部分，理论知识包括面点制作的基本原理、原料选择、配方设计、工艺流程等方面的知识；实际操作则要求考生能够熟练掌握各种面点制作技巧，如包子、馒头、饺子、汤圆等，考试合格后，还需要进行一定时间的实习，以检验考生的实际操作能力。

面点师证的工资水平受到多种因素的影响，以下几点可能是影响工资的主要因素：

1、地区因素：不同地区的消费水平和经济发展状况不同，面点师的工资水平也会有所差异，一线城市的工资水平会高于二三线城市，一些旅游城市或美食之都，由于游客众多，对面点师的需求较大，因此工资水平也可能相对较高。

2、经验因素：面点师的工作经验越丰富，技能越娴熟，工资水平通常也会越高，刚刚从学校毕业的新面点师，由于缺乏实际工作经验，工资水平可能会较低；而有一定年限的老面点师，由于技艺精湛，工资水平通常会较高。

3、技能因素：面点师的技能水平也是影响工资的重要因素，擅长制作某种特色面点的面点师，由于市场需求较大，工资水平通常会较高；而擅长制作多种面点的全能型面点师，由于能够胜任多种岗位工作，工资水平也可能相对较高。

4、小费制度：在一些餐馆或酒店，为了激励面点师提高工作效率和服务质量，可能会实行小费制度，根据个人表现和客人反馈，面点师可以获得一定比例的小费收入，这部分收入通常不计入正式工资，但会作为额外收入体现在总工资中。

5、个人发展：随着面点行业的发展和竞争加剧，面点师需要不断提升自己的技能和知识，以适应市场的变化，在这个过程中，具备高级职称或参加各类培训课程的面点师，往往能够获得更高的工资待遇。

面点师证的工资水平受多种因素影响，具有一定的地域差异和经验、技能差异，要想获得较高的工资待遇，面点师需要不断提升自己的技能和知识，积累丰富的工作经验，并适应市场的变化，面点师也可以关注行业动态，了解不同地区的工资水平和市场需求，以便做出更好的职业规划。