营养师资格证是由哪个部门出的？这个问题可能会让很多想要成为营养师的人感到困惑，在中国，营养师资格证的发放和管理主要由国家卫生健康委员会(原卫生部)负责，本文将详细介绍营养师资格证的颁发部门、证书种类、考试内容和要求等方面的信息，帮助大家更好地了解这个专业领域。

我们来了解一下营养师资格证的颁发部门，在中华人民共和国，卫生健康委员会是负责全国卫生健康工作的政府部门，其下属的职业卫生健康监督司负责营养师资格证的颁发工作，各省、自治区、直辖市也设有相应的卫生健康部门，负责本地区营养师资格证的管理和发放。

营养师资格证分为三个等级：初级、中级和高级，不同等级的营养师资格证书对应着不同的职业能力要求和业务水平，初级营养师主要从事基层医疗机构的营养管理工作，如为病人制定饮食计划、开展健康教育等；中级营养师则可以在企事业单位、学校、养老机构等场所担任营养顾问或营养管理岗位；高级营养师则可以在科研机构、高等院校等单位从事营养研究工作，或者担任营养管理部门的领导职务。

接下来，我们来了解一下营养师资格证的考试内容和要求，营养师资格考试分为两个阶段：理论考试和实践操作考试。

1、理论考试：主要包括营养学基础知识、食品营养成分与人体健康关系、临床营养学等方面的内容，考试形式为闭卷笔试，题型包括单选题、多选题、判断题和简答题等，理论考试成绩满分为100分，合格分数线一般为60分。

2、实践操作考试：主要测试考生的实际操作能力和技能，考试内容包括烹饪技巧、食谱编制、食品评价等，实践操作考试成绩满分为100分，合格分数线一般为60分。

为了获得营养师资格证，考生需要满足以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、遵守中华人民共和国宪法和法律，品行良好；

3、具有相应的学历和专业背景；

4、通过理论考试和实践操作考试；

5、具备一定的工作经验。

值得注意的是，不同省份对于营养师资格考试的要求可能会有所差异，具体要求可以参考当地卫生健康部门的相关规定。

营养师资格证是由国家卫生健康委员会(原卫生部)负责颁发和管理的，想要获得营养师资格证，考生需要通过理论考试和实践操作考试，并具备相应的学历和专业背景，在今后的工作和生活中，拥有营养师资格证将有助于提高个人的专业素养和竞争力。