考取营养师证需要具备一定的学历和学位证书，以证明自己在营养学方面的专业知识和技能，具体要求可能因国家和地区而异，以下是一般情况下考取营养师证所需的学历和学位证书要求：

1、本科学历：通常要求申请者拥有食品科学、营养学、生物化学、生命科学等相关专业学士学位，这些专业课程将为考生提供营养学的基本理论知识和实践技能，为今后的职业发展奠定基础。

2、研究生学历：对于有志于在营养领域深入研究和发展的考生，可以考虑攻读硕士或博士学位，研究生阶段的学习将使考生在营养学方面取得更高的学术水平，为从事教学、科研或管理工作奠定基础，部分国家和地区的营养师证考试要求申请者具有相应的研究生学历。

3、专业培训和实习经历：为了更好地掌握营养学的实际应用技能，考生还需要参加专业培训课程和实习项目，这些课程和项目将帮助考生了解营养师在实际工作中的应用场景，提高自己的实践能力。

4、其他相关证书：有些国家和地区的营养师证考试要求申请者具有其他相关证书，如注册营养顾问(CNC)证书、国际营养学会会员(ISF)等，这些证书可以进一步提高考生的专业素质，增加就业竞争力。

5、语言能力：部分国家和地区的营养师证考试要求申请者具备一定的语言能力，如英语、法语、德语等，这是因为营养学领域的很多研究成果和资料都是用这些语言编写的，具备相应语言能力的考生可以更好地学习和应用相关知识。

6、职业道德和法律法规知识：作为一名专业的营养师，除了具备扎实的专业知识和技能外，还需要具备良好的职业道德和法律法规意识，在考取营养师证的过程中，考生还需要学习相关的职业道德和法律法规知识，以确保自己在工作中能够遵守相关规定，为患者提供高质量的营养服务。

考取营养师证需要具备一定的学历和学位证书，以证明自己在营养学方面的专业知识和技能，考生还需要具备良好的职业道德、法律法规意识以及一定的实践经验，才能成为一名合格的营养师，希望以上内容对您有所帮助。