国家三级营养师职业资源证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是证明营养师专业技能和水平的权威证书，该证书分为理论知识和实践技能两部分，考试内容涵盖了营养学、食品卫生、人体生理学、临床营养等多方面的知识，获得该证书的人具备了在医疗机构、保健机构、餐饮企业等领域从事营养咨询和管理工作的资格。

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