营养师资格证需要看哪些书,这是一个很好的问题,根据中国营养学会推荐,以下是10本教材:
- 《公共营养师(基础知识)》
- 《公共营养师(国家职业资格三级)》
- 中国营养学会葛可佑主编的《中国营养师培训教材》
- 劳动与社会保障部培训就业指导中心组织编写的《公共营养师培训教材》一套三本
- 《中国营养科学全书》上下两册,全500W字
- 《食品营养学》
- 《人群营养学》
- 《临床营养学》
- 《烹饪营养学》
- 《食品安全与卫生》