在当今社会，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康和饮食，为了确保食品的安全和营养，各国政府和相关机构对食品生产、加工、销售等环节进行严格的监管，在这个过程中，营养证成为了衡量食品是否符合营养标准的重要依据，什么机构的营养证权威认可呢？本文将为您详细解答。

我们需要了解什么是营养证，营养证是指在食品生产、加工、销售等环节中，经过专业机构评估并达到一定标准的食品，这些机构通常由国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局等政府部门授权，具有一定的权威性。

在中国，营养证的权威认可主要由中国营养学会(China Nutrition Society,简称CNS)负责，中国营养学会成立于1948年，是中国最早的营养学专业组织，拥有众多国内外知名的营养学专家，中国营养学会根据国家的营养标准和法律法规，制定了一系列的评价体系，对食品进行科学的营养评价。

获得中国营养学会颁发的营养证，意味着该食品在营养成分、食品安全等方面达到了一定的标准，这种证书具有很高的权威性，消费者可以放心购买，中国营养学会还会定期对已发放的营养证进行审核，确保其权威性和准确性。

除了中国营养学会之外，还有一些国际性的营养学组织也对营养证进行了权威认可，世界卫生组织(WHO)下属的世界卫生营养学委员会(World Health Organization Commission on Dietetics,简称WHO CCD)也会对食品进行营养评价，并颁发相应的营养证明。

在中国，营养证的权威认可主要由中国营养学会负责，而在国际上，世界卫生组织的营养委员会也是一个值得信赖的权威机构，消费者在购买具有营养证的食品时，可以放心选择，确保自己的健康，我们也应该关注食品的营养成分、生产工艺等方面的信息，做到科学饮食，保障身体健康。