运动营养师证考试科目内容主要包括以下几个方面：
1、运动生理学：运动生理学是运动营养学的基础，主要研究人体在运动过程中的生理变化规律，考试内容包括能量代谢、氧供应与利用、糖酵解与乳酸生成、心肺功能、肌肉收缩与舒张、神经系统调节等，运动生理学知识对于运动营养师制定合理的运动训练计划和饮食方案具有重要指导意义。
2、运动营养学基础：运动营养学主要研究食物对人体在运动过程中的能量供应、物质合成与分解、废物清除等方面的调控作用，考试内容包括能量营养素、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水等营养素的功能、需要量、摄入途径、代谢途径、食物来源与加工方法等，运动营养学基础知识是运动营养师必备的专业知识。
3、运动膳食策划：运动膳食策划是指根据运动者的运动类型、强度、频率、时间等因素，制定合理的运动膳食方案，考试内容包括运动膳食原则、运动膳食结构、运动膳食配比、运动膳食时机、运动膳食量等，运动膳食策划能力是运动营养师应具备的核心技能之一。
4、运动伤与康复：运动伤与康复是指通过科学的运动训练和饮食调整，预防和治疗运动损伤，促进运动员的身体康复，考试内容包括运动损伤的预防与控制、运动损伤的诊断与处理、运动损伤的康复训练与指导等，运动伤与康复知识对于运动营养师提供专业化的健康服务具有重要意义。
5、特殊人群的运动营养：特殊人群包括老年人、儿童、孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者、高血压患者、心脏病患者等，考试内容包括针对这些特殊人群的运动营养需求评估、运动膳食策划、运动伤防治策略等，特殊人群的运动营养知识对于提高运动营养师的服务水平具有重要作用。
6、运动营养产品与食品：运动营养产品与食品是指通过科学配方和加工工艺，为运动员提供特殊功能的食品和营养品，考试内容包括运动营养产品的功能成分、适用人群、使用方法、注意事项等，了解运动营养产品与食品的知识有助于运动营养师为运动员提供更多元化的服务。
7、法律法规与职业道德：法律法规与职业道德是指运动营养师在工作过程中应遵守的相关法律法规和职业道德规范，考试内容包括食品安全法、消费者权益保护法、劳动法等相关法律法规，以及运动营养师的职业道德要求等内容，熟悉法律法规与职业道德知识，有助于运动营养师更好地履行职责，维护自身和行业的声誉。
8、实践操作能力：实践操作能力是指运动营养师在实际工作中运用所学知识和技能进行操作的能力，考试内容包括食物选择与搭配、食谱制定与调整、餐前准备与服务等实践操作环节，通过实践操作能力的考核，可以检验运动营养师的实际工作能力。
运动营养师证考试科目内容涵盖了运动生理学、运动营养学基础、运动膳食策划、运动伤与康复、特殊人群的运动营养、运动营养产品与食品、法律法规与职业道德以及实践操作能力等多个方面，旨在全面评价运动营养师的专业素质和综合能力。