公共营养师拿证需要经过一定的培训和考试，具体时间因个人情况和所在地区而异，拿到公共营养师证书需要以下几个步骤：
1、报名参加培训课程，你需要选择一家正规的培训机构或者学校，报名参加公共营养师培训课程，这些课程通常包括理论知识和实践操作两部分，旨在帮助学员掌握公共营养师的基本技能和知识。
2、学习理论知识，在培训课程中，你需要学习公共营养学、食品卫生与安全、人体生理学、疾病预防与控制等方面的理论知识，这些知识对于成为一名合格的公共营养师至关重要。
3、参加实践操作培训，在学习了理论知识之后，你需要参加实践操作培训，学习如何进行膳食调查、评估、制定营养计划等实际工作，这有助于你将所学的理论知识应用于实际工作中。
4、通过考试，在完成培训课程和实践操作培训后，你需要参加公共营养师资格考试，考试通常分为两个阶段：笔试和实操考试，笔试主要测试你的理论知识掌握程度，实操考试则测试你的实际操作能力，只有通过这两个阶段的考试，你才能获得公共营养师资格证书。
5、领取证书，在通过考试后，你可以向培训机构申请领取公共营养师证书，证书颁发周期为几个月至半年不等，具体时间因地区和机构而异。
从报名参加培训课程到拿到公共营养师证书，整个过程可能需要数月甚至半年的时间，在这个过程中，你需要认真学习理论知识，努力提高自己的实践操作能力，并积极参加各类考试，以确保最终能够顺利获得公共营养师证书。
需要注意的是，不同国家和地区的公共营养师证书颁发标准和流程可能有所不同，在报名参加培训课程之前，建议你详细了解当地的相关政策和规定，以便更好地规划自己的学习进度和考试准备。
公共营养师这个职业在近年来受到了越来越多人的关注和重视，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对公共营养师的需求也在不断增加，掌握公共营养师的相关知识和技能，对于未来就业和发展都具有很大的潜力，希望以上信息对你有所帮助，祝你早日成为一名合格的公共营养师！