公共营养师资格证考试是国家为了规范公共营养师的职业行为，提高公共营养师的专业素质，保障人民群众的生命健康而设立的一项重要考试，想要获得公共营养师资格证，考生需要通过一系列的课程学习和实践操作，公共营养师资格证考试一共考几门课程呢？本文将为您详细介绍。

我们需要了解公共营养师资格证的基本情况，公共营养师是指在食品、保健品、药品等相关企业、医疗机构、学校、社区等单位，从事与公众营养有关的营养咨询、评估、指导和管理工作的专业技术人员，根据国家卫生健康委员会的规定，公共营养师资格考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级又分为理论和实践两个部分。

1、初级公共营养师资格考试

初级公共营养师资格考试共有两门课程，分别是《公共营养学》和《食品安全与卫生》。《公共营养学》主要考察考生对公共营养学基本理论、知识体系和方法的应用能力；《食品安全与卫生》主要考察考生对食品安全与卫生相关法律法规、标准和操作规程的掌握程度。

2、中级公共营养师资格考试

中级公共营养师资格考试共有四门课程，分别是《临床营养学》、《群体膳食规划与管理》、《特殊人群营养与健康管理》和《食品营销与推广》。《临床营养学》主要考察考生在临床实践中运用公共营养学知识进行营养诊断、治疗和预防的能力；《群体膳食规划与管理》主要考察考生在群体膳食策划、组织和管理方面的能力；《特殊人群营养与健康管理》主要考察考生针对老年人、儿童、孕妇、哺乳期妇女等特殊人群的营养需求进行评估和指导的能力；《食品营销与推广》主要考察考生在食品生产、加工、销售等环节进行营养宣传、教育和推广的能力。

3、高级公共营养师资格考试

高级公共营养师资格考试共有六门课程，分别是《基础医学与临床营养学》、《循证营养学》、《营养干预与管理》、《食品安全与卫生法律法规》、《食品检测与评价》和《科研设计与数据分析》，这些课程涵盖了公共营养师在各个领域的专业技能和素质要求，包括基础知识、临床实践、科研能力等。

公共营养师资格证考试共涉及10门课程，分为初级、中级和高级三个等级，考生需要全面掌握这些课程的知识体系，并在实际工作中不断积累经验，才能顺利通过考试，获得公共营养师资格证，随着社会对公共营养服务的重视程度不断提高，公共营养师的需求也在不断增加，因此具备公共营养师资格证的人才将会在就业市场中具有较高的竞争力。