中式烹饪师证书等级划分标准是根据厨师在烹饪技能、菜品创新能力、团队协作能力等方面的表现来评定的，具体来说，中式烹饪师证书分为初级、中级和高级三个等级，每个等级又分为若干个子等级，以下是具体的划分标准：
1、初级中式烹饪师
(1)具备基本的中式烹饪技能，能够独立完成一定数量的常见菜品的制作。
(2)熟悉中式烹饪的基本理论知识，了解食材的选择、加工、烹饪方法和调味技巧。
(3)具备一定的食品安全意识，能够遵守食品卫生法规，保证食品的安全与卫生。
(4)具备一定的沟通能力和团队协作精神，能够与其他厨师和服务员保持良好的沟通和协作。
(5)具备一定的菜品创新能力，能够根据客人的需求和餐厅的特色，设计并制作出新颖、美味的菜品。
2、中级中式烹饪师
(1)具备较高的中式烹饪技能，能够熟练掌握多种常见菜品的制作方法，并能根据客人的需求进行创新。
(2)熟悉中式烹饪的各种理论知识，能够灵活运用各种烹饪方法和调味技巧，为客人提供丰富多样的美食体验。
(3)具备较强的食品安全意识，能够严格遵守食品卫生法规，确保食品的安全与卫生。
(4)具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与其他厨师和服务员保持高效的沟通和协作。
(5)具备较强的菜品创新能力，能够根据市场趋势和客人需求，设计并制作出具有市场竞争力的菜品。
3、高级中式烹饪师
(1)具备卓越的中式烹饪技能，能够熟练掌握各种复杂菜品的制作方法，并能根据客人的特殊需求进行创新。
(2)具备深厚的中式烹饪理论知识，能够灵活运用各种烹饪方法和调味技巧，为客人提供极致的美食体验。
(3)具备高度的食品安全意识，能够严格遵守食品卫生法规，确保食品的安全与卫生达到国际标准。
(4)具备卓越的沟通能力和团队协作精神，能够与其他厨师和服务员保持高效的沟通和协作，提高整个餐厅的运营效率。
(5)具备强大的菜品创新能力，能够根据市场趋势和客人需求，设计并制作出具有市场竞争力和影响力的菜品。
中式烹饪师证书等级划分标准主要依据厨师在烹饪技能、菜品创新能力、团队协作能力等方面的表现来评定，通过不断学习和实践，厨师可以逐步提升自己的技能水平，最终获得更高等级的证书，不同等级的证书也代表着不同的职业发展机会和待遇水平，因此对于厨师来说，获得高等级证书具有重要的意义。