公共营养师国家职业资格证是指通过国家统一组织的公共营养师资格考试，取得相应等级证书的人员，公共营养师是从事公共营养与健康教育的专业人员，主要负责为社会公众提供营养健康知识和技术服务，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师的需求越来越大，已经成为一个具有广阔发展前景的职业。

公共营养师的主要职责包括：

1、为个人或团体提供营养咨询和健康教育服务，帮助他们制定合理的饮食计划，解决营养不良、肥胖等健康问题。

2、开展食品安全和卫生知识的宣传和教育活动，提高公众的健康素养。

3、对特殊人群(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)进行营养评估和指导，制定个性化的营养方案。

4、参与公共卫生项目，如疾病预防、健康促进等，为政府和社会提供专业建议。

5、开展营养食品的研发和推广工作，促进食品产业的发展。

6、参与科研和教学工作，不断提高自身的专业水平和综合素质。

要取得公共营养师国家职业资格证，需要具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、具有高中及以上学历；

3、通过国家统一组织的公共营养师资格考试，取得相应等级证书；

4、遵守国家法律法规，具有良好的职业道德和职业操守；

5、具有一定的实践经验和业务能力。

公共营养师国家职业资格证分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业技能要求，考试内容包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、营养保健与干预等方面，考试形式为笔试和面试相结合，主要测试考生的理论知识和实际操作能力。

获得公共营养师国家职业资格证的人员，可以在医院、学校、企事业单位、社区服务中心等机构从事营养与健康教育工作，也可以自主创业，开设营养咨询诊所或从事相关产品的研发和推广工作，还可以参加各类营养相关的培训和学术交流活动，不断提高自己的专业水平和发展空间。

公共营养师国家职业资格证是一个具有广泛应用前景和社会价值的职业资格证书，通过努力学习和实践，广大公共营养师将为提高全民健康水平和促进社会和谐发展做出积极贡献。