餐饮经营管理师证书是一种专业性较强的职业资格证书，对于从事餐饮行业的人员来说，具有一定的参考价值，餐饮经营管理师证书到底有用吗？现在考什么科目呢？本文将从多个方面进行分析。

我们来了解一下餐饮经营管理师证书的含金量，餐饮经营管理师证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有一定的权威性，持有这个证书的人员，在求职、晋升等方面会有一定的优势，特别是在一些大型餐饮企业或者星级酒店，拥有餐饮经营管理师证书的员工更容易得到重视和提拔，餐饮经营管理师证书也是衡量一个人餐饮行业知识和技能水平的重要标准，对于个人职业发展来说，具有一定的推动作用。

现在考什么科目呢？根据国家人力资源和社会保障部的规定，餐饮经营管理师考试主要包括以下几个科目：

1、餐饮企业管理：主要考察餐饮企业的基本管理知识，包括企业的组织结构、管理制度、人力资源管理、财务管理等方面的内容。

2、餐饮市场营销：主要考察餐饮企业在市场开发、品牌建设、营销策略等方面的知识。

3、餐饮服务技能：主要考察餐饮服务过程中的各种技能，如菜品制作、服务流程、顾客沟通等。

4、餐饮食品安全与卫生：主要考察餐饮企业在食品安全与卫生方面的知识和管理能力。

5、餐饮行业法律法规：主要考察餐饮行业相关的法律法规知识，如消费者权益保护、劳动法、税收法等。

6、餐饮行业发展趋势与创新：主要考察餐饮行业未来的发展趋势以及企业在创新发展方面的能力。

餐饮经营管理师证书对于从事餐饮行业的人员来说，具有一定的参考价值和实际意义，通过考试，可以系统地学习到餐饮行业的相关知识和技能，提高自己的综合素质，为个人职业发展奠定基础，当然，证书并不是万能的，要想在餐饮行业取得成功，还需要具备良好的心态、敬业精神和实践经验，只有将理论知识与实际操作相结合，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。