中医全科理疗师证范围包括以下项目：推拿、按摩、刮痧、拔罐、针灸、艾灸、中药熏蒸、中药泡脚、中药泡澡、中药敷贴、中药浴足、中药煎煮等，中医全科理疗师还可以根据患者的具体病情和身体状况，制定个性化的治疗方案，如食疗、气功疗法等。